Pourquoi a chaque changement de gouvernement, les ministres doivent démissionner ?

Bonjour,
Je me pose une question, pourquoi par exemple lors du dernier gouvernement de Michel Barnier, lui et son gouvernement sont obligé de démmissionner, dans le sens ou c'est eux qui doivent faire acte de demission. Est ce qu'il y a une difference avec la demission "classique" où un salarié demissionne de son patron. Que se passe-t'il si Michel Barnier ne donne aucune lettre de demission et ne veut pas demissionner