A+

Эсти Бар: готовить с удовольствием

Чем заняться женщине, вышедшей на пенсию? Можно стать моделью, как Аннабель Дэвис, запустить собственное радиошоу, прыгать с пятиметровой вышки, увлечься фотографией  или дизайном одежды. Мир огромен, и каждый найдет в нем занятие по душе.

Например, героиня нашей сегодняшней истории 63-летняя жительница Тель-Авива Эсти Бар внезапно поняла, что она очень хочет… готовить.

Бесспорно, она проводила много времени на кухне и до выхода на пенсию, каждый день готовя еду для семьи. Но совмещение работы, хлопот по дому и «кухонной повинности» не приносило ей особенной радости.

Время шло, дети выросли и создали собственные семьи, Эсти вышла на пенсию и задумалась: «Чем заняться теперь?» Ответ на вопрос всё не приходил, поэтому женщина решила отвлечься от повседневной жизни и отправиться путешествовать по Латинской Америке. Это оказалось правильным решением.

Через несколько месяцев вернувшись домой, Эсти уже совершенно точно знала, чем хочет заниматься: открыть ресторан эксклюзивных домашних обедов!

На первый взгляд, идея была безумной, но наша героиня попробовала… и дело пошло в гору!

Ее заведение уникально – оно расположено в квартире в туристической части города. Женщина принципиально не размещает рекламу, узнать о ресторане можно только от друзей или знакомых. Несмотря на это, зал постоянно наполнен посетителями.

Чтобы пообедать в домашнем ресторане Эсти Бар, нужно заранее позвонить и забронировать столик, а также сказать хозяйке, какое блюдо вы планируете отведать (стандартного меню в ресторане тоже нет).

Эсти каждый день с улыбкой встречает новых посетителей и постоянных клиентов, она совершенно счастлива, совмещая новую работу с поездками к детям, велосипедными прогулками и встречами с любимым человеком. Ее история – лучшее подтверждение тому, что возможно всё, и, если приложить к этому достаточно усилий, самая невыполнимая, на первый взгляд, мечта может воплотиться в жизнь!
 
 
По материалам: http://vladimiryakovlev.ru

Раздел: